Dagens mattips
Brødkrystaller.
Har du allerede abonnement? Logg inn
16 stykker:
3,5 dl vann, 1 pk. gjær, 250 g siktet hvetemel, 350 g sammalt hvete grov, 1 ts salt, 2 ts sukker, 3 ss olje
Ca. 200 g smårettsskinke
Ca. 200 g revet ost
egg til pensling
sesamfrø til pynt
• Slik gjør du:
Varm vannet til det er fingervarmt, 37 °C. Smuldre gjæren og rør den ut i det lunkne vannet. Ha i mel, salt, sukker og olje. Elt deigen godt. Ha i skinke og revet ost. Elt videre til deigen er glatt og ikke kleber, og den slipper bakebollen. Dekk bollen med plast, og la den stå på et lunt sted i ca. 30 minutter.
Ta deigen ut på melet bakebord. Kjevle ut til en stor leiv ca 2 cm tykk. Bruk en snøkrystallutstikker eller skjær ut snøkrystaller med en kniv. Legg dem på stekeplate med bakepapir. Dekk rundstykkene med klede, og la dem stå på et lunt sted i ca. en halv time.
Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten
- Over 250 kvalitetsartikler hver måned
- Prisvinnende reportasjer og avsløringer
- Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
- Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
- Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
- Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
- Fornyelse skjer til ordinære priser.(*Ukepris er 55 kr/uke)
- Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
- Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
Betal trygt med Visa eller Mastercard.