Du leser nå Dagbladet Pluss
Dagens mattips
Focaccia med løk og tomat.
8 porsjoner:
25 g gjær
3 dl vann
2 ss honning
1/2 ts salt
7 dl hvetemel
Topping:
2 tomater
1 rødløk
1 ss olje
3 stilker frisk timian
1/2 ts grovt havsalt
•Slik gjør du:
Smuldre gjæren i en bakebolle. Tilsett lunkent vann og rør inn honning, salt og mel til en smidig deig. Sett deigen til heving i ca. 30 minutter.
Ta deigen ut på bakebordet, og kjevl den ut til 1 cm tykk leiv. Legg den på bakepapir på en stekeplate. Skjær tomater i tynne skiver og løk i tynne ringer. Legg tomat og løk utover deigen, og slå over litt god olje. Strø på hakket frisk timian og salt.
Har du allerede abonnement? Logg inn
Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten
-
Du er nå inne på en Dagbladet Pluss-artikkel. Den kan du få tilgang til med et abonnement på Dagbladet Pluss.
Dagbladet Pluss er enda mer av virkeligheten. Redaksjonen vår jobber hver dag for å gi deg kvalitetsartikler du bare må lese. Vi har satt dagsorden i over 150 år og er stolte av den prisbelønte journalistikken vår. Med et Dagbladet Pluss-abonnement får du både ferske premium artikler hver dag og tilgang til hele arkivet vårt. Det vil si alle avisene helt tilbake til 1869! Les Dagbladet Pluss på alle plattformer - både desktop, mobil og tablet - når du vil, hvor du vil.
- Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (55kr/uke) (249kr/kvartal).
- *Fornyes til normalpris etter tilbudsperioden (249kr/kvartal) (55kr/uke).
- Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
Betal trygt med Visa eller Mastercard.