Dagens mattips

Grillede kyllinglår med hvit agurksalat.

Ca. 20 minutter, 2-3 personer:

4 grillede kyllinglår,

blandet grønn salat og oliven.

Varm kyllinglårene i en panne mens du lager salaten.

Hvit agurksalat:

1/2 grovrevet agurk,

1/2 fennikel i tynne skiver,

4 reddiker,

Dagens mattips

1 båt revet hvitløk,

1 beger matyoghurt,

salt og kvernet pepper, hakket mynte.Slik gjør du:

Riv agurken grovt og klem ut vannet. Ha eventuelt på litt salt og la det stå og renne av seg. Bland inn resten av ingrediensene og smak til. Legg litt revet grønn salat på tallerkener og ha på en stor skje hvit agurksalat. Pynt med reddiker og oliven.