Lokalike: Lokalet til kinesiske Tao er som da Baldr holdt hus her - hyggelig og relativt intimt. Møblement, tapet i gulltoner og vegglamper er arvet fra Baldr.  FOTO: ADRIAN ØHRN JOHANSEN/ DAGBLADET
Lokalike: Lokalet til kinesiske Tao er som da Baldr holdt hus her - hyggelig og relativt intimt. Møblement, tapet i gulltoner og vegglamper er arvet fra Baldr. FOTO: ADRIAN ØHRN JOHANSEN/ DAGBLADETVis mer

Déjà vu på brygga

Tao har overtatt lokalene til Baldr på Aker Brygge. De overstekte andebrystene også, dessverre.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Noen restaurantlokaler har mer gjennomtrekk enn andre. Da Robinson og Fredag spiste i lokalet mellom Sorgenfri og Beach Club på Aker Brygge i fjor sommer, het stedet Baldr, og var relativt nyåpnet. Det eventyret varte ikke lenge - forståelig nok, ettersom verken mat eller service var i nærheten av å holde mål.

Nå er det kinesiske Tao som holder hus i samme lokale, med det eierne kaller «moderne kinesisk kjøkken». Lokalet er som før, hyggelig og relativt intimt, med en gasspeis midt i rommet som skaper lun stemning en sur vinterkveld. Og det er bokstavelig talt akkurat som før - møblement, tapet i gulltoner og vegglamper er arvet fra Baldr, men passer for så vidt bra med den nye identiteten. Litt kinesisk kunst skaper et slags særpreg, eller rettere sagt en følelse av tett slektskap til andre av byens asiatiske spisesteder i den øvre middelklassen.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Fornyelse skjer til ordinære priser.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn