Den norske juledrammen

Vi har oppdatert oss på de akevittene vi liker best: de fatlagrete brune.

Blant akevittene vi har testet, er alle som er knyttet til en bestemt landsdel, med. Akevittene er rangert ut fra den poengsummen de oppnådde i blindtesten. Gilde Non Plus Ultra Aquavit 41,5% 12, kr 460,00Edelt fatpreg i duften, og en moden og velbalansert smak. Lang ettersmak med elegant tørrhet. Lysholm Throndhjemsaquavit 41,5% 6862, kr 295,00Fin duftintensitet med fatsødme som minner om aprikos, appelsinskall og tørkete frukter. Rund, fyldig og sødmerik smak, med lakristoner i den lange ettersmaken. Gammel Reserve 41,5% 8, kr 305,00Velbalansert vaniljesødme og karvepreg i duften. Smaken er rund og fyldig, og ettersmaken er rik og nydelig avrundet. Løiten Linie 41,5% 11, kr 287,00Karvepreget duft med solid spritkarakter. En småbarsk dram som egner seg bra til feit mat. Lang og kraftig ettersmak. Gammel Opland 41,5% 7, kr 295,00Avdempet karvepreg, koriander og anissødme i duften. Rund og harmonisk smak, lang og behagelig ettersmak. Gilde Jule Aquavit 2002 40% 5, kr 271,00Juleriktig førsteinntrykk av duften med innslag av appelsinskall og nellik. Søtere og mildere smak enn fjorårets juleakevitt, pent avrundet ettersmak med litt karveaktig tørrhet helt til slutt. Simers Oslo Aquavit 41,5% 13203, kr 310,00Frisk spritkarakter og karvepreg i duften. Kraftig karvesmak, fatsødme som minner om vanilje og anis i ettersmaken. God Gamal Smaladram 43% B34245, kr 298,00Varmt krydret duft med karvedominans. Alkoholvarm smak med god fylde, ettersmaken sitter godt i munnen. Fru Lysholm 38% B33797, kr 277,00Anissødme og sherrypreg i duften. Mild og elegant smak, fint avstemt ettersmak med sitrustoner. Gilde Maquavit 40% B33743, kr 298,00Søtlig eikepreg i duften. Mandarinsødme og milde kryddertoner i smaken. God fylde, fint avrundet ettersmak. Lysholm Linie 41,5% 12067, kr 292,00Krydret og litt tretørr duft. Karve, anis og vanilje i smaken, men relativt tørr og litt besk ettersmak. Bergens Aquavit 1818 41,5% B34242, kr 285,00Karvepreget og litt spritskarp duft. Frisk og tørr smak, litt tretørr ettersmak, god sildedram. Lauritz Aass Aquavit 41,5% B33327, kr 286,80Drammensakevitten er strøket, så nå er det bare Lauritz igjen til å forsvare Drammens ære, hvilket han gjør på en hederlig måte. Søtlig duft med innslag av vanilje og anis. Mild og ganske søtlig smak, behagelig ettersmak. Norsk Lutefisk Akevitt 40% B39537, kr 272,00Karvepreg, koriander og anis i duften. Ganske søt smak med litt karamellsødme, både sødme og hvit pepper i ettersmaken. Morsa Aquavit 1833 40% B39573, kr 291,00Kraftig karvearoma og litt røykpreg i duften. Søtlig krydret smak, litt humleaktig beskhet i ettersmaken, en småbarsk dram. Oplandske Rakefisk Aquavit 41,5% B39568, kr 285,00Røkt og litt animalsk duftpreg, mye sødme i smaken, og ganske alkoholskarp og syrlig ettersmak. Lysholm Bacalao Aquavit 41,5% B39570, kr 278,00Passer sikkert bra sammen med tomatbasert bacalao på hjemmebane, men uten mat blir dette for spesielt. Pors dominerer hele smaksbildet, som for øvrig er ganske søtlig og mildt. Skipper Worse Aquavit 38% B39545, kr 328,00Kraftig brentpreg i duft og smak, veldig tjærepreget ettersmak. Gammel Porsgrund 40% B7325, kr 276,00Porsmyr- og sjampinjongaktig duft. Porsdominert sødme i smaken, dette blir for spesielt. På vei ut av sortimentet, og det beklager vi ikke. bly@dagbladet.no Se også Best på julebordet- Søk i Dagbladets tester av juleøl og akevitt Er du interessert i vin? Besøk vårt vinforum. Her kan du dele din kunnskap, dine tips og meninger med andre vininteresserte.