Hummus
HummusVis mer

Denne ene tingen er israelere og palestinere enige om

Bomber, stein og kuler kan ikke stoppe kjærligheten til hummus.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Kort liste over noen ting israelere og palestinere krangler om: Hvorvidt Israel har rett til å eksistere, og hva som skal til for at Palestina har det, om hvem som var der først, om hvem som har rett til vannet i elvene, til å bade i Middelhavet, samle inn skatt, etablere og flytte ambassader, melde seg inn i foreninger og forbund, rive, bygge og bo i hus, puste inn lufta, høste oliven og å se opp på stjernehimmelen; om hvem som har rett til historien og framtida.

Men dette er de alle enige i: at hummus er noe av det viktigste i livet.

Blandingen av kikerter, olje, sitron og tahini er selve smaken av Midtøstens krutttønne. Det er det folk lever av, til lunsj, middag og kveldsmat; som en rett i seg selv, som tilbehør eller snacks. Og det er på mange måter også det de lever for.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Fornyes automatisk til ordinær pris etter gratisperioden (99 kr/mnd).
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn