Den særnorske besettelsen for kos og hygge er vel verdt å ta vare på. Hele familien sammen rundt sofabordet på lørdagskvelden. Skikkelig bredt anlagt tv-underholdning. Kanskje vinner man i Lotto? Det er i alle fall liten tvil om at Kirkvaag, Lystad og Mjøen finner på noe sprøtt. Man har jo sett det før. Og det er derfor man sitter der; nettopp for å oppleve det man har opplevd så mange ganger tidligere - få bekreftelse på at alt er som det skal.

Men kosen har en mindre hyggelig side: Dipp. For å klare de lange timene sammen foran skjermen, eller i den nyoppvarmede hytta, har man funnet opp et måltid som ikke er et måltid. Potetgull, kjeks eller grønnsaker - aller helst potetgull - settes på bordet, og hver gang sulten eller rastløsheten melder seg, eller spenningen eller kjedsomhet blir for stor, dypper man potetgullet i dipp. Slik er det garantert at ingen trenger å gå sultne til sengs.