Eggepanne

Mat til 3 på 10 minutter.

6 egg 6 ss vann Salt og pepper 2 tomater 1/2 glass fetaost Stekte skiver av 1 hvitløk. Hell sammenpiskede egg, vann, salt og pepper i en middels varm stekepanne. La eggeblandingen stivne noe. Legg på tomatskiver, fetaostterninger og skiver med stekt hvitløk. La eggepanna stivne helt, gjerne under lokk. Pynt med flat persille. Server brød til. (Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt Lyst på noe annet? Se alle mattipsene!