Eggesalat på mørkt brød

Ca. 20 minutter, 2- 3 pers.

4 hardkokte egg

5- 6 ss lettrømme

1 1/4 ts sennep

hakket dill

4 skiver pumpernikkel

bladsalat

2 skiver røkelaks.

Hakk eggene og bland inn rømme, sennep og dill. Del hver brødskive i fire, dekk med bladsalat og ha på eggesalaten. Stikk en cocktailpinne i brødskivene og pynt med røkelaksstrimler.