Grønn vekst: Sara Bäckmo var lite begeistret for salat før hun begynte å dyrke den selv og så hvilket mangfold som finnes. Foto: Maria Fors Östberg
Grønn vekst: Sara Bäckmo var lite begeistret for salat før hun begynte å dyrke den selv og så hvilket mangfold som finnes. Foto: Maria Fors ÖstbergVis mer

Er du skuffet over salatutvalget i butikken? Slik lager du din egen salatbar

- Salatbaren i kjøkkenhagen gjorde oss kjapt til salatelskere, hele familien, skriver Sara Bäckmo.

Sara Bäckmo er kjøkkenhagenerd. Året rundt dyrker hun grønnsaker i sin økologiske kjøkkenhage i Sør-Sverige. Hun forsyner familien på seks med alt de spiser av grønnsaker store deler av året, og blogger om det på sarabackmo.no. Vis mer

Alle som flytter ut av byen til et liv på landet, savner vel noe. Kaffebarene om morgenen, menneskene, mylderet, kulturtilbudet.

En venn av meg har vanskelig for å sove uten lyden av byen utenfor, han blir nervøs av stillheten på landet.

Noen savner å dumpe ned på en bar etter jobb. Henge der og se på alle de forskjellige folkene. Jeg savner ulikhetene i byen, men priser det nye utelivet på landet. I salatbaren er jeg både stamgjest og bartender på en gang.

Dagbladet Pluss – de beste historiene

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn