Du leser nå Dagbladet Pluss

Fordelen er bak

Hvorfor er du så brystfiksert, Ola Nordmann?

Glad og god: Kylling smaker som regel så lite at den både er vanskelig å hate og vanskelig å elske. Foto: Mette Randem
Glad og god: Kylling smaker som regel så lite at den både er vanskelig å hate og vanskelig å elske. Foto: Mette RandemVis mer

Det første vi bør huske på når det gjelder kylling, er at vi spiser for mye av den. Forbruket av kylling har blitt mangedoblet de siste tiåra. Dette har ingen sammenheng med naturgitte betingelser, hønenes voldsomme fertilitetsøkning eller mer beitemark for fjørfe. Bakgrunnen er det norske kjøkkenets forvandling, fra tungt og traust til det man oppfatter som lett og moderne.

Det er mye bra med at middagen ikke lenger består av salt kjøtt og kål. Men kyllingens popularitet er også problematisk, fordi de fleste kyllingene ikke har det særlig godt i løpet av

sine korte liv, og fordi de i all hovedsak spiser det som kunne vært menneskemat. (Andre spiselige dyr, som lam og til en viss grad storfe, utnytter andre ressurser; buskas, blader og gress. De er kjøttproduserende landskapsarbeidere.)

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

    Du er nå inne på en Dagbladet Pluss-artikkel. Den kan du få tilgang til med et abonnement på Dagbladet Pluss.

    Dagbladet Pluss er enda mer av virkeligheten. Redaksjonen vår jobber hver dag for å gi deg kvalitetsartikler du bare må lese. Vi har satt dagsorden i over 150 år og er stolte av den prisbelønte journalistikken vår. Med et Dagbladet Pluss-abonnement får du både ferske premium artikler hver dag og tilgang til hele arkivet vårt. Det vil si alle avisene helt tilbake til 1869! Les Dagbladet Pluss på alle plattformer - både desktop, mobil og tablet - når du vil, hvor du vil.

6 MÅNEDER*

UT ÅRET

60 kr

(0,33 kr per dag)

KJØP 6 MÅNEDER*

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

6 MÅNEDER* 60 kr per 6 måneder. 0,33 kr per dag.

*Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper (449 kr/6 månader) , men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

1 UKE*

PRØVEPERIODE

0 kr

(0 kr per dag)

KJØP 1 UKE*

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE* 0 kr per 1 uke. 0 kr per dag.

*Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper (55 kr/uke) , men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

1 MÅNED

99 kr

(3,33 kr per dag)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr per 1 måned. 3,33 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,76 kr per dag)

KJØP 3 MÅNEDER

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr per 3 måneder. 2,76 kr per dag.

Abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

  • *Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris etter tilbudsperioden (449,-/6 måneder; 55,-/uke)
  • Abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.