Fylt paprika

4 porsjoner.

400 g kjøttdeig 1 hakket løk 2 dl grovt revet ost 1 ts salt 1/4 ts pepper 1 ts chilipulver 1 egg 4 paprikaer 2 dl revet ost 3 dl matfløte 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1- 2 ss hakkede urter. Bland sammen alle ingrediensene til kjøttdeigfyllet. Del paprikaene i to på langs, eller skjær av toppen. Fyll paprikaene. Legg paprikaene i ei stor ildfast form, dryss over ost, og hell fløten i forma. Dryss i salt, pepper og urter. Stekes på 200 °C i ca. 45 minutter.Serveres med pasta eller brød.