Gjør deg klar til Viestad

Lyst til å prøve deg på Andreas Viestads oppskrifter i Magasinet i morgen? Her er handlelista! Diskuter mat!

HER FÅR DU ET FORSPRANG inn i Andreas Viestads matverden. Magasinet på Nett gir deg den komplette handlelista til morgendagens oppskrifter, sånn at du kan stille forberedt til «Det beste jeg vet». MEDISTERKAKER Nok til 6: 1 kilo medisterfarse 2 ts salt 2-4 ss potetmel 1/2 ts. nymalt muskat 1 ts. malt ingefær 2-3 dl melk 12 svisker 1 eple 2 ts karve (hele frø) 1-2 ts karripulver 1 ss finhakket frisk salvie 2-3 ss smør SYRLIG RØDBETSALAT 200 gram rødbeter på glass 50 gram sylteagurker 1 grønt eple 1 ss revet pepperrot (gjerne fra tube) 3 ss rømme Eplesider eller eddik Salt og pepper MEDISTERPØLSE MED ROSIN Nok til 4-6: 1 kilo medisterfarse 3 ss potetmel 100 gram rosiner 2 ss finhakket, frisk salvie 4 fedd hvitløk, finhakket 2 ts salt 1 ts pepper 1 ts ingefær 1 ts allehånde 1 ts nymalt nellik 5 dl vann eller melk 5 meter kroktarm eller svinenett Ev. litt finrevet appelsinskall Litt smør Når du har fått dette i hus er du klar for Viestads matspalte i morgen. Magasinet ønsker alle matglade lykke til! Meninger om mat? Bli med i debatten! Vintips? Del dem med andre lesere her!