Gjør deg klar til Viestad

I helga leker han med jordskokk. Her er handlelista du trenger for helgas kjøkkenutfoldelser.

JORDSKOKKSUPPE800 g jordskokk3 dl melk2 dl kylling- eller grønnsakkraft, eller buljong1 laurbærblad2 skiver tungt, mørkt brød1{ndash}2 ss smør1{ndash}2 ss honningsalt og nymalt svart pepperpersille BAKTE JORDSKOKKER800 gram jordskokk2 ts hel spisskummen2 laurbærblad10 pepperkorn4{ndash}5 dl kyllingkraft eller buljongForvarm ovnen til 175 grader. POTETPURÉ MED JORDSKOKK 500 gram poteter200 gram jordskokk200 gram sellerirot1 dl fløtesmør Når du har fått dette i hus er du klar for Viestads matspalte i morgen. Magasinet ønsker alle matglade lykke til! Meninger om mat? Bli med i debatten! Vintips? Del dem med andre lesere her!