Gode viner som bestilt

Du kan bestille en sekser-vin i ditt lokale pol. Til og med en champagne til 2499 kroner.

IMPORTØRENE BIDRAR MED flere tusen flasker til Vinmonopolet. Som du og jeg kan bestille i vårt lokale pol.

Og det er masse godt på flaskene.

I løpet av åtte dager vandret Dagbladets vinekspert Ken Engebretsen rundt hos landets importører og smakte seg gjennom 650 viner.

Bestillingsutvalget (BU) er importørenes egen liste hos Vinmonopolet. Firmaene besitter dyktige vinpersoner som leverer til Polet og hotell- og restaurantbransjen.

Mange av dem er rene vineksperter med lang fartstid for å finne kvalitetsvin.


POLET FORTELLER HVORDAN
de vil ha det til importørene, men begge parter er avhengige av hverandre.

Vår vinekspert er ikke i tvil om av Norge har verdens desidert beste utvalg av kvalitetsvin.

Med det mener han bredden i vinvarianter - men ikke nødvendigvis dybden - årgangsvin.

Gode viner som bestilt

I dagens vinspalte kommer vi med 19 anbefalinger.

Prisene på flere av vinene er ganske høye, men i flere tilfeller er også kvaliteten veldig bra.

DENNE GANG HAR VI også tatt med en kuriøs musserende. Til meningsløse 2499 kroner. Det er Krug Rosé Brut.

Det finnes Champagne og det finnes Krug. Det finnes elendige, meget gode, meget dyre og eksklusive Champagner.

Huset Krug, etablert i 1843 fra tyske aner, representerer i Champagne hva Bordeaux`s fem 1. Cru slott, Romanée Conti, Château d`Yquem gjør i sine kategorier.

Artikkelen fortsetter under annonsen

Rett og slett det fremste, men astronomisk dyre, som aldri vil ha problemer med å selge alt de lager uansett hvilke priser.

Krug Rosé representerer det ultimate innen vinopplevelse. Du stikker nåler i hjertet på en vinelsker ved å kjøle den for langt ned, drikke av dårlige glass eller søle den bort på nachspiel.

HVITVIN:
Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr 2007 Spätlese,
Fritz Haag, Mosel,Tyskland
Varenr: 47151 (BU) Poeng: 88 Pris: 239,90 Sødme: 4

Gode viner som bestilt

Aroma: Kompleks, kompleks, kompleks.

Smak: Terroir, Terroir, Terroir.

Konklusjon: Fritz Haag er blant verdens 10 beste hvitvinsprodusenter.

Passer til: Bare drikk den!

Pietramarina Etna Bianco Superiore 2004, Benanti. Sicilia, Italia

Varenr: 48025 (B) Poeng: 85 Pris: 249,60 Sødme: 1

Aroma: Rike aromatiske epler, grapefrukt og mandarin.

Smak: Så stramt og mineralsk. En virkelig stor vin.

Konklusjon: Italias beste hvitvin? Nei det var ikke et spørsmål!

Passer til: Rike fiske retter med oliven olje.

Riseis di Ricastro Pecorino Terre di Chieti 2006, Agriverde, Abruzzo, Italia

Varenr: 50892 (BU) Poeng: 78 Pris: 129,90 Sødme: 1

Aroma: Aromatisk vin med tørket frukt og snev av syrlig tropisk frukt.

Smak: Meget rik, men syrlig inngang. Sitter godt og avslutter så friskt.

Konklusjon: Endelig begynner italienerne å lage gode viner av Pecorino-drua.

Passer til: Tagliatelle, laks, grønnsaker og litt fløte.

Alandra Branco 2007, Herdade do Espora. Alentejo, Portugal

Varenr: 50828 (BU) Poeng: 75 Pris: 79,90 Sødme: 2

Aroma: Urter og fint lett grønt gress, syrlige bær.

Smak: Ren og klar. Smaken kommer fort og sitter lenge til en billig vin å være.

Konklusjon: Nok en bra vin fra Herdade do Esporao. Nå en hvitvin.

Passer til: Drikk denne alene. Isbøtte og mellomstore glass.

Destinea 2007, Joseph Mellot, Loire, Frankrike

Varenr: 32481 (BU) Poeng: 75 Pris: 106 Sødme: 1

Aroma: Strukturert stikkelsbær, rabarbra og solbær blader.

Smak: Frisk, ren og fruktig vin. Sitter bra, smaker godt.

Konklusjon: Koster vel en 40 kroner i Frankrike, men slik er det.

Passer til: Enkel sjømat med bra syre, men egentlig en drikkevin.

Pardas Xarel-Lo 2006, Penedes, Spania
Varenr: 50728 (BU) Poeng: 84 Pris: 229,00 Sødme: 1

Aroma: Syrlige frukter, slått gress, grønn melon og gule epler.

Smak: Utrolig spenst med litt tørket frukt, mineralsk og intens, tørr.

Konklusjon: Dette må du prøve. Ja, så gjør det da!

Passer til: Mellomrike fisk- og skalldyrretter.

Saint-Aubin 1. Cru Les Combes 2006, Domaine Lamy-Pillot, Burgund,
Frankrike
Varenr: 56227 (BU) Poeng: 82 Pris: 249,00 Sødme: 1

Aroma: Fyldig rik fruktighet på den kjølige siden.

Smak: Les Combes gir ganske rike viner med litt fet og fyldig stil.

Konklusjon: I Burgund betyr produsent av vinen mye. Kjøp Lamy Pillot.

Passer til: Rikere fisk- og skalldyrretter. Husk syre og fylde i maten.

Sancerre Le Chatillet 2007, J. Balland-Chapuis, Loire, Frankrike
Varenr: 33230 (B) Poeng: 81 Pris: 169,00 Sødme: 1

Aroma: Meget klassisk Sauvignon Blanc-vin. Herlig spenst.

Smak: Flott syrlighet, fylde uten å bli tropisk, mineralsk og laaaaang ettersmak.

Konklusjon: Sancerre har større fokus på mineralitet enn før.

Passer til: Mellomrike fisk- og skalldyrretter.

Vernaccia di San Gimignano 2007, Panizzi, Toscana, Italia
Varenr: 44204 (BU) Poeng: 75 Pris: 149,50 Sødme: 2

Aroma: Sitrus, lime, mynte og stikkelsbær. + ca 796 andre aromaer!

Smak: Ikke kraftig, men ren og meget lett forståelig vin. God lengde.

Konklusjon: Byen med tårnene lager forferdelig mye dårlig vin. Denne er god.

Passer til: Reker og enkle fiskeretter.

ROSÉVIN:
Rosato 2007, Az. Agr. Masciarelli, Abruzzo,Italia
Varenr: 47336 (BU) Poeng: 78 Pris: 114,90 Sødme: 2

Aroma: Fine lette florale toner, bringebær og rose, vannmelon og solbær.

Smak: Frisk og lett inngang, som en hvitvin. Fyldig myk avslutning som en rødvin.

Konklusjon: Masciarelli lager Abruzzos beste viner, prøv både rosé og røde.

Passer til: Hvis du absolutt må, fungerer middelhavssalater ganske bra.

RØDVIN:
Barbaresco 2004, Ca’ del Baio, Piemonte, Italia
Varenr: 49008 (BU) Poeng: 88 Pris: 234,50 Tannin: 6

Aroma: Herlig og flott kirsebær, kjernefrukt og fioler.

Smak: Fantastisk balanse og kompleksitet med enorm avslutning.

Konklusjon: Polets beste Barbaresco-kjøp.

Passer til: Kjøtt, kjøtt, kjøtt, grill, grønnsaker,olje, løk.

Fabelaktig 2005, Niepoort Vinhos, Douro, Portugal
Varenr: 49269 (BU) Poeng: 80 Pris: 299/Magnum 150 cl Tannin: 6

Aroma: Mørk, rik og mystisk. Skogsbær, moreller og plomme.

Smak: Myke modne tanniner, konsentrert og eiket. Meget bra balanse.

Konklusjon: Et av Europas mest spennende rødvinsområder, Douro.

Passer til: 150 cl magnum, det er seks venner på oksesteik det. Nå på lørdag!

Les Rives d`Alcion 2006, Domaine André Brunel, Rhône,Frankrike
Varenr: 50778 (BU) Poeng: 78 Pris: 334,90/3 liter Tannin: 4

Aroma: Mørk tett og fruktig vin med urter, moreller og plommer.

Smak: Fantastisk ren og frisk smak. Og dette er fra 3 liters kartong.

Konklusjon: Burde selvfølgelig hatt et enklere navn, men bør selge så det griner.

Passer til: Kraftig og rik nok til å takle noen middels kjøttretter med hvitløk til.

Château Penin Tradition 2006, Bordeaux, Frankrike
Varenr: 50726 (BU) Poeng: 78 Pris: 129,90 Tannin: 5

Aroma: Røde bær og aroma av plommer, anelse vegetalsk.

Smak: Mellomfyldig med god, tett og myk smak. Bra lengde.

Konklusjon: Meget bra og billig Bordeaux, som husvin.

Passer til: Nyt den til enklere gryteretter.

Gigondas Hominis Fides 2007, Château de Saint Cosme, Rhône, Frankrike.
Varenr: 56234 (BU) Poeng: 85 Pris: 349 Tannin: 7

Aroma: Blyantspiss, lakris, skogsbunn og syrlige bær.

Smak: And then it hit you! Meget konsentrert og rik vin. Sitter lenge.

Konklusjon: 100 prosent Grenacheselv om det ikke virker sånn. Stor vin.

Passer til: Det er bare å forberede høstens nytelser ved å kjøpe inn dette.

...og så helt til slutt:

MUSSERENDE:

Krug Rosé Brut, Champagne, Frankrike
Varenr:
44452 (BU) Poeng: 96 Pris: 2499 Sødme: 2Har du aldri opplevd det perfekte? Dette er veldig nært! Bør prøves hvis du har råd. Den er overhodet ikke verdt pengene - hvis du ikke er vinnerd eller stinn.

FERIEPENGER TIL OVERS? Champagnen Krug Rosé Brut er noe av det dyreste og mest eksklusive du kan bestille på polet. Den går for 2499 kroner. - Nærmest perfekt, men overhovet ikke verdt pengene dersom du ikke er vinnerd eller stinn av gryn, mener Dagbladets anmeldere.