Godt nytt

En portugiser og to australiere topper denne ukas prøvesmaking av røde nyheter.

Les også Magasinets test av vårlige hvitviner! Vale de Rosas 1999, Vinho Regional Estremadura, Portugal B45748, kr 79,90 Fatpreg og søtlig frukt i duften som minner om plommer, lær, toast og pipetobakk. Både god fruktsødme og fin fasthet i smaken, og en velbalansert ettersmak. Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon 2000, South Australia 3525, kr 125,00 Frisk og sødmerik duft med aroma av eukalyptus og solbær. Bløt og fyldig smak med god bærsødme, bra syrefriskhet og modne tanniner i ettersmaken. Château Tahbilk Cabernet Sauvignon 1991, Victoria, Australia B33869, kr 245,50 Moden duft av solbær, sigarkasse, tobakk, lær og lakris. Konsentrert og rik vin som utvikler seg positivt i glasset. Til en brøkdel av prisen får man her en flott utviklet vin på nivå med klassifisert bordeaux. 1991 var beste årgang vi smakte hos Tahbilk ved besøk i januar 2001. Produsent Alister Purbrick tror 98-årgangen (som kommer til Norge snart) med noen års lagring vil bli like flott som 91-årgangen. Ramada 2000, Vinho Regional Estremadura, Portugal 32125, kr 69,90 Varmt søtlig duft med lærpreg. Smak av plommer, rosiner og sjokolade. Rund og bløt, men litt for søtt totalinntrykk. Torre Sinello Montepulciano d\'Abruzzo DOC 2000, Cantina Madonna de Miracoli, Italia B45694 , kr 74,90 Modent plomme- og kirsebærpreg i duften med en læraktig/jordlig undertone. Fruktig og sursøt smak med bra syre i ettersmaken, som riktignok taper seg ganske fort hvis vinen blir stående litt i glasset. Masi Modello Rosso delle Venezie 2000, Veneto, Italia B45836, kr 79,90 Tiltalende duft av bringebær og kirsebær. Bløtt og søtlig smaksanslag, lettdrikkelig stil, god ettersmak med et tørt lite sjokoladepreg. Masi i den vanlige prislista burde byttes ut med denne! Promessa Sangiovese 2000, IGT Puglia, Italia 13787, kr 79,90 Duften minner om Kongen av Danmark-sukkertøy, lakris, bjørnebær, lær og tobakk. Fyldig og litt for søtlig smak med elementer av kirsebær, vanilje og sjokolade, passelig syretørrhet og lett snerp i ettersmaken. Eaglehawk Cabernet Shiraz Merlot 1999, Beringer Blass Wine, South Eastern Australia B45790, kr 89,00 Søtlig duft som minner om solbær og mynte. Ganske lett stil med litt brent preg, bløt og middels fyldig, med lett syretørrhet i ettersmaken. Jaen 2000, Quinta de la Bela Fonte, Vinho Regional Beiras, Portugal B32770, kr 89,90 Søtlig frukt med et varmt preg. Middels fylde og søtlig smak som minner om svisker. Noe syrebitterhet i ettersmaken. Bedre enn 99-årgangen, men ikke på høyde med 98-årgangen, som har vært den beste hittil. Salice Salentino DOC Rosso 2000, Santa Barbara, Salento, Italia B45833, kr 94,90 Solvarmt duftpreg med hint av tørket frukt og tobakk. Smaken minner litt om tawny portvin, med rosin, sviske og sjokoladenyanser. Middels fylde, syrlig ettersmak med tobakksaktig tørrhet. Promessa Rosso Salento 2000, IGT Salento, Italia B45767, kr 95,40 Behagelige fattoner av kamfertre, lær, toast og kaffe i duften. Bløt og fyldig smak med plomme- og morellsødme, litt brent preg på ettersmaken. Rutilus Marche IGT Sangiovese 2000, Fazi-Battaglia, Marche, Italia B45775, kr 99,50Røykpreget førsteinntrykk som vinner seg med lufting. Smaken har nyanser som minner om bjørnebær, lakris, vanilje og gelésjokolade. Fast ettersmak med solid snerp. Escudo Rojo 2000, Baron Philippe de Rothschild, Chile B33769, kr 172,90 Kraftig duft med nyanser av blå plommer, lakris, kompost, medisinskap og røyk. Fyldig og ekstraktrik fruktighet, lang og pent avrundet ettersmak takket være modne tanniner. Alianca Tagra 1999, Caves Alianga, Setzbal, Portugal B45818, kr 82,50 Småråtten, animalsk og bringebærsøtlig duft. Moden, bløt og litt spinkel smak av plomme og solbær som ga noen assosiasjoner til Hires Root Beer. Via Domitia Merlot Syrah 2000, Vin de Table de Pays d\'Oc, Frankrike B45778, kr 89,50 Duft av solbærblader, kirsebær og vanilje. Ung stil med myk og fyldig smak. Ekstraktrik vin som snerper en del, men laget for å drikkes ung, vi tror ikke den egner seg til lagring. Cavalchina Bardolino DOC 2001, Veneto, Italia B45838, kr 99,90 Kirsebærpreget duft med en mineralsk undertone. Saftig og lett smak med bringebær, jordbær og jordtoner, minner litt om beaujolais, men har en tørrere ettersmak. Torskevin? Stone Cellars by Beringer Merlot 1999, California, USA B45820, kr 117,00 Solbærsødme, sjokolade og vanilje i duften. Bløt og litt for søtlig smak, ganske utviklet preg med innslag av tobakk, lær og en treaktig tørrhet i ettersmaken. bjorn.lyng@dagbladet.no Interessert i vin?Her kan du diskutere med likesinnede!