Du leser nå Dagbladet Pluss

Gourmetlykke

Ylajali sikter etter stjernene og treffer blink.

Robinson og Fredag har besøkt restaurant Ylajali. Foto: Jo Straube
Robinson og Fredag har besøkt restaurant Ylajali. Foto: Jo StraubeVis mer

- De har visst pusset opp, sa Robinson.

Det tidligere så fargesprakende lokalet var blitt malt i en dus, lys palett, og det assorterte loppemarked-møblementet byttet ut med dyre, helpolstrede stoler i gråbeige. Det karakteristiske, mønstrede gulvet og det burleske veggmaleriet langs hele innerveggen er fortsatt der, men stilen er blitt flere hakk strammere.

- En Michelin-tilpasning? spurte Fredag.

- Helt klart. Maten her har vært i toppklasse i flere år, men interiøret har vært for rufsete for de franske anmelderne. Med denne oppgraderingen ligger stedet bedre an til å få en stjerne neste gang.

- Jeg likte det sånn det var før også, jeg. Det var ujålete og avslappa.