Grønnsaker med dipp

1/2 blomkål

1/2 brokkoli

4 gulrøtter

1/2 kålrot

1/2 slangeagurk

1 rød paprika

Dipp: 2 1/2 dl lettrømme, 2 1/2 dl lettmajones, smak til med 2 ss ketchup, 2 ss klippet frisk gressløk.

En dipp kan tilberedes på mange forskjellige måter. Her er et forslag:

Like deler av lettmajones og lettrømme kan smakes til med tomatketchup, sennep og rikelig finklippet gressløk. Blomkålen deles i små buketter og legges på et egnet fat sammen med eksempelvis små buketter av brokkoli, gulrot- og agurkstaver. Og så er det bare å hygge seg og dyppe grønnsakene i dippen.