MAGESJUKE: Delhi Belly kalles den største trusselen i New Delhi. Ganske enkelt, du blir dårlig i magen av maten du spiser. Skikkelig dårlig. Foto: Mette Randem
MAGESJUKE: Delhi Belly kalles den største trusselen i New Delhi. Ganske enkelt, du blir dårlig i magen av maten du spiser. Skikkelig dårlig. Foto: Mette RandemVis mer

Her finner du maten som ikke gir deg Delhi Belly

Tenker du på å reise til Indias hovedstad New Delhi, men er redd for å bli syk av maten. Stjernekokk Andreas Viestad gir deg sine beste tips.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Delhi er regnet som et av de farligste stedene i verden å reise. Ikke fordi det hersker krig eller fordi den indiske storbyen er hardere rammet av vold eller kriminalitet enn hva man kan regne med i en storby med 20 millioner mennesker. Den største trusselen i New Delhi er snikende og usynlig, og rammer svært mange av dem som kommer på besøk – samt en ikke ubetydelig andel av dem som bor der.

Delhi Belly kalles det på folkemunne. Ganske enkelt, du blir dårlig i magen av maten du spiser. Skikkelig dårlig.

Alle reisende må være på vakt. Men mot hva? Hvordan kan du beskytte deg? Noen foretrekker å kun spise på store, internasjonale hoteller. Som om det hjelper.

I 2012 ble 80 ansatte på luksushotellet Shangri La så syke at de måtte legges inn på sykehus etter å ha spist sin egen personalmat, og hvert år rapporteres det om folk som blir dausjuke etter å ha inntatt alle sine måltider innenfor luksus­hotellenes bevoktede murer.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Fornyes automatisk til ordinær pris etter gratisperioden (99 kr/mnd).
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn