HJEMMESTUDIO: John Opsahl viser fram smoothiekunstene hjemme på kjøkkenet, som er designet for akkurat det. 46-åringen fra Oslo er mannen mange forbinder med den både populære og utskjelte supermattrenden. Foto: Jørn H. Moen
HJEMMESTUDIO: John Opsahl viser fram smoothiekunstene hjemme på kjøkkenet, som er designet for akkurat det. 46-åringen fra Oslo er mannen mange forbinder med den både populære og utskjelte supermattrenden. Foto: Jørn H. MoenVis mer

Hjemme hos John Oppsahl får selv hundene spesialmat

Omstridt supermatguru.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

MAGASINET (Dagbladet): - Om jeg gir hundene vanlig hundemat? Nei, er du gal?

John Opsahl (46) klemmer en sitron i smoothieblandingen. Et enormt fruktfat ruver på kjøkkenbenken i den skinnende nye leiligheten på Fornebu, sammen med et buddha-hode og okser med eksotiske navn på etikettene.

Ved de bare føttene hans står matskålene til husets to blandingshunder.

- Tradisjonell hundemat inneholder først og fremst mais og korn og annet hunder ikke tåler. I USA snakker man om food grade hundemat, den kommer så smått til Norge nå. Mye viltkjøtt, ikke noe stivelse.

Hos Opsahl og samboeren serveres det ikke hva som helst.

46-åringen har bygget en karriere på å få folk til å spise spirer, alger, urter og eksotiske bær.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn