Hjemmelaget kjøttpudding

Nok til fire.

4 porsjoner:

400 g kjøttdeig

4 dl melk

4 ts potetmel

1 ts salt

¼ ts pepper

¼ ts malt muskat

¼ ts malt ingefær

Hjemmelaget kjøttpudding

• Slik gjør du:

Rør inn potetmel og krydder i kjøttdeigen. Ha i litt og litt melk av gangen, mens du rører godt.

Ha massen i en brødform. Sett den i en dyp langpanne og fyll på vann til det dekker ca. 1/3 oppover formen. Stek ved 180 grader i ca. 1 time.

Serveres med kokte poteter, brun saus og kokte grønnsaker.

Retten ble levert av matprat.no.