400 g kjøttdeig
4 dl melk
4 ts potetmel
1 ts salt
¼ ts pepper
¼ ts malt muskat
¼ ts malt ingefær
Slik gjør du:
Rør inn potetmel og krydder i kjøttdeigen. Ha i litt og litt melk av gangen, mens du rører godt. Ha massen i en brødform. Sett den i en dyp langpanne og fyll på vann til det dekker ca. 1/3 oppover formen. Stek ved 180 grader i ca. 1 time. Serveres med kokte poteter, brun saus og grønnsaker.