Høstgryte

Middag til 2 på 20 minutter.

400 g kjøttdeig 2 ss olivenolje 1 båt hvitløk 1/2 squash 1/2 paprika 8- 10 sjampinjonger 1 pk ferdig saus til kjøtt (f.eks. peppersaus eller konjakksaus). 1. Finhakk hvitløk og brun denne i panna sammen med kjøttdeigen. 2. Skjær squash i skiver og paprika i biter og del soppen i fire deler. Brun grønnsakene sammen med kjøttdeigen de siste minuttene av steketida. 3. Tilsett den ferdige sausen, så er gryta klar til servering. Potetmos med finhakkede urter smaker godt til. (Opplysningskontoretfor kjøtt)