DØDSSUNN: - Jeg blir ikke frisk på mange år enda, sier Linnéa Myhre (24), som ikke føler hun slipper unna kostholdsfokuset samme hvor hun snur seg. Foto: LARS MYHREN HOLAND.
DØDSSUNN: - Jeg blir ikke frisk på mange år enda, sier Linnéa Myhre (24), som ikke føler hun slipper unna kostholdsfokuset samme hvor hun snur seg. Foto: LARS MYHREN HOLAND.Vis mer

Hvor sunne er egentlig trenddiettene?

En kostholdsbok utløste Linnéa Myhres spiseforstyrrelser.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

(Magasinet): - Jeg var allerede livredd for fett, og nå kunne jeg plutselig ikke spise karbohydrater heller.

Linnéa Myhre (24), forfatter og eks-blogger, trodde hun hadde god kontroll på hva som var sunt og ikke da lavkarbobølgen skylte over landet og snudde alt på hodet.

Det endte med at jeg ikke turte å spiste noe som helst, sier hun.

Ikke ulikt da hun som femtenåring kom over en diettbok hjemme på stuebordet. Snart ble kaloritellingen alt hun tenkte på, og kort tid etter ble hun tvangsinnlagt, underernært og døden nær.

Kostholdsjungelen er vanskelig å finne fram i. Ekspertene genierklærer og fordømmer matprodukter om hverandre, og forskningen virker motstridende og polarisert.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn