Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Mer
Min side Logg ut
Du leser nå Dagbladet Pluss

I tilfellet gresk salat, er ikke originalen best

Andreas Viestad mener det er helt nødvendig å gjøre noe med den kjedelige og formelle salaten: «Salatrevolusjon nå!».

GRESK SALAT PÅ NYTT: Grekerne fant opp demokrati og gresk salat. 
Begge deler kan trenge litt oppdatering. Foto: Mette Randem
GRESK SALAT PÅ NYTT: Grekerne fant opp demokrati og gresk salat. Begge deler kan trenge litt oppdatering. Foto: Mette Randem Vis mer

For mer enn to tusen fem hundre år siden hadde bystaten Aten et styresett som var ulikt alt annet. Det var et slags direkte demokrati der alle innbyggerne – med unntak av kvinner, slaver og folk med utenlandsk opprinnelse – kunne være med på å bestemme avgjørende ting for fellesskapet.

I tillegg til demokratiet fant grekerne opp reality-avstemningene, som de kalte ostrakiseringer, der borgerne skrev opp navnet på dem de mente burde kastes ut av bystaten.

Gresk salat har en liknende historie, selv om den ikke går like langt tilbake. Lenge før salat var vanlig i Norge, i ei tid da vi fortsatt spiste grøt fra fem til tjueen ganger i uka, begynte grekerne sine måltider med tomat, agurk, oliven, fetaost og olivenolje. Seinere, da vi dro på sydentur for første gang, lærte vi denne skikken. Vi var begeistret og imponert.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss

Du er nå inne på en Dagbladet Pluss-artikkel. Den kan du få tilgang til med et abonnement på Dagbladet Pluss.

1 UKE*

PRØV PLUSS FOR 1 KRONE

1 kr

(0,14 kr per dag)

KJØP 1 UKE*

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE* 1 kr 1 uke. 0,14 kr per dag

*Abonnement fornyes automatisk til ordinær pris etter tilbudsperioden (55,-/uke) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 MÅNED

99 kr

(3,3 kr per dag)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr 1 måned. 3,3 kr per dag

*Abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (99,-/måned) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,76 kr per dag)

KJØP 3 MÅNEDER

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr 3 måneder. 2,76 kr per dag

*Abonnement fornyes automatisk til ordinær pris etter tilbudsperioden (249kr/kvartal) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

  • *Abonnementet fornyes automatisk til ordinærpris etter tilbudsperioden (55,-/uke). Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Alle abonnementet fornyes automatisk til ordinærpris. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

visa card Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Utforsk andre nettsteder fra Aller Media

VELKOMMEN TIL

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

Takk for at du har kjøpt tilgang på Dagbladet Pluss
For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement
anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Du har allerede et gyldig abonnement.

For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement, anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Kjøpet ble avbrutt

Du valgte å kansellere kjøpet. Din konto ble ikke belastet. Vil du prøve igjen?