God mat, dyr vin: Baltazar ligger ved Oslo Domkirke, og da Robinson og Fredag besøkte italieneren, fikk de mer mat enn de kunne be om. — Det er vanskelig å kritisere en restaurant for å være for sjenerøs, smilte Robinson. Foto: Thomas Rasmus Skaug / Dagbladet
God mat, dyr vin: Baltazar ligger ved Oslo Domkirke, og da Robinson og Fredag besøkte italieneren, fikk de mer mat enn de kunne be om. — Det er vanskelig å kritisere en restaurant for å være for sjenerøs, smilte Robinson. Foto: Thomas Rasmus Skaug / DagbladetVis mer

Italienske overraskelser

Et besøk på Baltazar er en krevende øvelse i måtehold.

Baltazar er en profilert italianer, kjent for å ta godt vare på gjester og ganer. Du kan velge alt fra fire (595 kr) til elleve retter (1150 kr). Robinson og Fredag går for fire. Det tar ikke lang tid før et utvalg deilige småretter er på bordet. Crostini (oljeristet brød) med klippfisk, kaviar og røkelaks.

—Mmm, sier Fredag.

Før vi vet ordet av det er det kommet seks nye crostini til bordet. Denne gangen med kyllingleverpaté, kveite og parmachips. Med seg har servitøren også grissini (brødstenger) med aïoli. Og en kurv full av nybakt brød.

—God start, konstaterer Fredag etter en munnfull med perfekt stekt kveite.

—Men dette er en krevende øvelse i måtehold. Alle disse godsakene på bordet før vi har rukket å begynne på fireretteren. Samtidig er det vanskelig å kritisere en restaurant for å være for sjenerøs, smiler Robinson.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag

UKE

Prøveuke*

0 kr

(0 kr per dag)

KJØP UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

UKE 0 kr per uke. 0 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (55kr/uke). Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

MÅNED

99 kr

(3,33 kr per dag)

KJØP MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

MÅNED 99 kr per måned. 3,33 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,77 kr per dag)

KJØP 3 MÅNEDER

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr per kvartal. 2,77 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

ÅR

795 kr

(2,18 kr per dag)

KJØP ÅR

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

ÅR 795 kr per ett år 2,18 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

  • Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris.
  • *Fornyes til normalpris etter gratisperioden (55kr/uke).
  • Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.