Bekymret: Ingrid Espelid Hovig lar julekaker, pinnekjøtt og sprø svor seile sin egen sjø i år. Julaften skal hun feire med gode venner i Marrakech. (Foto: Jørn H. Moen)
Bekymret: Ingrid Espelid Hovig lar julekaker, pinnekjøtt og sprø svor seile sin egen sjø i år. Julaften skal hun feire med gode venner i Marrakech. (Foto: Jørn H. Moen)Vis mer

Jula uten Ingrid

Hele Norges matmor Ingrid Espelid Hovig (87) er sterkt bekymret for effekten av lavkarbo- og fettkostholdet. Selv kunne hun ikke tenke seg en dag uten brød.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

—Nei, i år drar jeg til Marrakech, sier Ingrid Espelid Hovig og smiler. Hørte vi riktig? Er det mulig? Skal Norges fremste ambassadør for sju slag og sprø svor tilbringe julehøytiden i knusktørre Marrakech? I Marokko? —Ja, det stemmer, sier hun. —Jeg har pleid å feire jul hos min søster i Bergen, men dessverre er verken hun eller min bror i live lenger. —Men julebaksten får du likevel gjort? —Nei. I år kommer jeg ikke til å bake noen ting. —Det vil du vel savne? Espelid Hovig flytter blikket fra høyre til venstre og tilbake igjen, som om hun sjekker om noen følger med. Hun lener seg over bordet og det blå blikket forsvinner i en kø av smilerynker. —Nei, veit du, eg trur ikkje eg kommer til å savne det.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn