Klyp meg!

Brent krabbe elsker ilden.

Kaptein klo: Krabbe er både sunt, billig og smakfullt - ikke minst hvis du dropper kokevannet og legger dem på grillen i stedet. Da blir det kalas på kaia. Foto: Mette Randem.
Kaptein klo: Krabbe er både sunt, billig og smakfullt - ikke minst hvis du dropper kokevannet og legger dem på grillen i stedet. Da blir det kalas på kaia. Foto: Mette Randem.Vis mer

Krabbe er rettferdig mat. For mens altfor mye av maten vi spiser har en eller annen negativ effekt, enten på helsa, lommeboka eller naturen, tilhører krabben den sjeldne kategorien mat som både er velsmakende og luksuriøs, samtidig som den ikke er altfor usunn og heller ikke utrydningstruet eller framstilt under inhumane forhold. I tillegg er den ikke spesielt dyr. Krabbe, sier vi ofte, er nesten like godt som hummer. Og kanskje den eneste grunnen til at vi ikke sier det er bedre, er at vi kan spise så mye vi vil.

Krabber kan være så spennende som helst. Vi, derimot, er kjedelige. Nesten alle krabber som blir fanget og spist utenfor norskekysten, blir kokt. Men tror du ikke at krabbene er lei av vann? Det er tross alt der de har tilbrakt hele sitt liv. Krabbekjøtt er også godt når det plasseres på grillen. Den brutale behandlingen får fram helt andre egenskaper ved det fine krabbekjøttet, en ekstra sødme, samtidig som hintet av noe brent gir en ekstra dimensjon.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Tilgang til hele papiravisa og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisbelønte reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag

6 MÅNEDER*

Påskekupp

60 kr

(0,33 kr per dag)

KJØP 6 MÅNEDER*

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

6 MÅNEDER* 60 kr per 6 måneder. 0,33 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (449,-/6mnd) når gratisperioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

UKE

55 kr

(7,86 kr per dag)

KJØP UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

UKE 55 kr per uke. 7,86 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,77 kr per dag)

KJØP 3 MÅNEDER

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr per kvartal. 2,77 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

MÅNED

Prøveperiode*

1 kr

(0,03 kr per dag)

KJØP MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

MÅNED 1 kr per måned. 0,03 kr per dag.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (99kr/mnd) når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

  • Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris.
  • * Fornyes til normalpris etter tilbudsperioden (449kr/6måneder) (99kr/mnd).
  • Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.