Helt kokos: Kokosnøtta som ikke er en nøtt, men en steinfrukt, kan brukes til både lampeolje og impregnering i tillegg til diverse matretter.
Helt kokos: Kokosnøtta som ikke er en nøtt, men en steinfrukt, kan brukes til både lampeolje og impregnering i tillegg til diverse matretter.Vis mer

- Kokosmelk smaker litt søtt, litt surt og funky på samme tid

Lag egen kokosmelk eller bruk revet kokoskjøtt som det lille ekstra til en dessert med Andreas Viestads mattips.

En dag i mai, midt i den bitende kalde norske våren, var kokken Tommy Østhagen ute ved kysten for å sanke tang, tare og skjell i fjæra på Hvitsten ved Oslofjorden.

Der, mellom fjærhinne, blæretang, kråkebolle og kuskjell, fant han en kokosnøtt flytende i vannkanten.

Den kan ha vært kastet i havet av noen, fra en brygge i Drøbak eller Horten. Men hvem vil gå i butikken, betale for en fullgod kokosnøtt, for så å kaste den på sjøen, i håp om at den vil lure en sanker, og ikke bare forsvinne til havs, eller havne et sted i en mørk bukt?

Kokosnøtta så heller ikke ut som en kjøpenøtt. Den var fortsatt delvis dekket av sin egen bast, med en liten bustete piggsveis på toppen som vanligvis skjæres av før den eksporteres.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag

MÅNED

Prøveperiode*

1 kr

(0,03 kr per dag)

KJØP MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

MÅNED 1 kr for måned. 0,03 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (99kr/måned) når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

UKE

55 kr

(7,86 kr per dag)

KJØP UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

UKE 55 kr for uke. 7,86 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,77 kr per dag)

KJØP 3 MÅNEDER

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr for kvartal. 2,77 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

6 MÅNEDER

Spesialtilbud*

180 kr

(1 kr per dag)

KJØP 6 MÅNEDER

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

6 MÅNEDER 180 kr for 6 måneder. 1 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (449kr/6mnd) når gratisperioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

  • Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris.
  • * Fornyes til normalpris etter tilbudsperioden (99kr/måned) (449kr/6måneder).
  • Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.