HØL I VEGGEN: Illegal Burger er en burgerbar av god, gammel amerikansk modell. . Foto: Thomas Rasmus Skaug / Dagbladet
HØL I VEGGEN: Illegal Burger er en burgerbar av god, gammel amerikansk modell. . Foto: Thomas Rasmus Skaug / DagbladetVis mer

Kulest i by'n

Illegal Burger er ikke stedet for lavmælte samtaler. Men burger kan de.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

I Oslos nye matmekka øst for Youngstorget velger og vraker man i gode tilbud. Men, vær advart: Her er det mange om beinet. Stikker du for eksempel innom Illegal Burger i Møllergata en hverdagsettermiddag like etter klokka 18, må du være forberedt på at det er kamp om plassene og ventetid på maten.

Illegal Burger er en rocka hamburgerbar av amerikansk «høl i veggen»-modell, med et begrenset antall sitteplasser i forhold til etterspørselen. Her må man selv vente på å kapre et bord når det blir ledig, mens den hyggelige betjeningen forøker å hjelpe til og holde en viss oversikt over hvem som har ventet lengst.

Robinson og Fredag var heldige og fikk bord etter bare noen minutters venting, men da Robinson bestilte burgere og drikke i baren, var beskjeden at det ville ta om lag 35 minutter før maten kom, - noe det også gjorde.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Fornyes automatisk til ordinær pris etter gratisperioden (99 kr/mnd).
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn