Kyllingspidd på grillen

4 porsjoner.

4 porsjoner

6 kyllingfileter i honning- og ingefærmarinade

Marinade:

1 båt hvitløk

2 ss finhakket, frisk ingefær

2 ss honning (oppvarmet)

1 ss sitronsaft

1/2-1 dl olje

• Skjær kyllingfiletene i to eller tre på langs. Ha alle ingrediensene til marinaden i en plastpose.

Tilsett kyllingstrimlene og bland dem godt med marinaden.

La posen ligge i kjøleskapet fra 1/2–3 timer.

Træ kyllingstrimlene i sikksakk på trepinner som på forhånd har ligget i vann i 1/2 time.

Ha på salt og pepper før spiddene legges på grillen.

Legg dem eventuelt på et stykke aluminiumsfolie på grillen mot slutten av steketiden dersom de blir mørke før de er gjennomstekt.Flere oppskrifter og tips finner du på egg.no.