Laksenuggets med dipp

4 porsjoner.

400 g laksefilet salt og pepper 2 ss hvetemel 1 pisket egg 4 ss griljermel 2 ts tacokrydder 1 dl solsikkeolje. Krydderdipp: 1 dl rømme 1 dl majones 1/2 ts sennep 1/2 ts tacokrydder 2 ts farin salt og pepper sitronsaft. Bland alle ingrediensene til krydderdippen og smak til med salt og pepper. Skjær laksefileten i staver og dryss på litt salt og pepper. Vend laksestavene i hvetemel, deretter i egg og til slutt i griljermel, blandet med tacokrydder. Stek laksebitene i middels varm panne på alle sider på til de er gylne. Server med krydderdipp og ovnsbakte poteter. Lyst på noe annet? Se alle mattipsene!