Laksewrap wasabi

4 porsjoner.

4 tortillawraps, 400 g laksefilet uten skinn og bein, litt blandet salat, 1 syrlig eple i strimler, noen agurkskiver, 1 boks lettrømme, ev. kesam eller matyoghurt, (mindre fett), 1 ts grov sterk sennep eller litt karripasta, 2 ts grovhakkede nøtter eller pinjekjerner

Slik gjør du
• Skjær laksen i fingertykke stykker og stek dem i smør eller olje. Dryss litt salt og pepper på.

Vask og riv salaten. Rør sammen rømme, sennep eller karripasta. Varm tortillaen som beskrevet på pakken. Smør rømmedressingen på tortillawrapsen. Legg på eplestrimler og agurkskiver og litt salatblanding. Legg på laksen og pakk sammen.

Flere oppskrifter på: www.godfisk.no