Makaronipudding med kyllingpølser

2 personer.

Ca. 20 minutter, 2 pers:

Ca. 200 g kyllingpølser

1 brokkoli og purre eller andre grønnsaker

ca. 180 g makaroni

2 egg

2 dl melk

salt og pepper

litt revet ost

ev. hakket timian

I stekeovn ved 230 °C

• Kok opp rikelig med lettsaltet vann i en kjele. Tilsett makaroni og grønnsaker og la det koke i knapt 5 minutter. La makaroni og grønnsaker renne av. Ha dem i en ildfast form.

Tilsett oppskåret kyllingpølse, revet ost og egg vispet med melk, salt og krydder. La formen stå midt i ovnen i ca. 10 minutter, til eggestanden er stivnet.