Mandagspanne med kyllingpølser

Ca. 20 minutter, 4 personer.

1 pakke grillpølser av kylling/kalkun,

2 ss smør,

4-6 kokte poteter,

1 løk,

3 båter finhakket hvitløk (kan sløyfes),

1/4 ts chilipulver,

1 boks hermetiske tomater,

salt, pepper, hakket basilikum.

Foto: EGG.NO
Foto: EGG.NO Vis mer

• Del pølser og poteter i passe biter. Hakk løken og fres den i smør til den blir blank. Tilsett hvitløk, pølsebiter, poteter og chilipulver og fres det sammen med løken. Hell over hermetiske tomatene og la alt trekke i ca. 15 minutter. Smak til med salt og evt. pepper.

Dryss over basilikum og server med ferskt brød.

Mandagspanne med kyllingpølser