Marokkansk kyllinggryte

4 personer, 3/4 time.

4- 6 kyllinglår 2 løk 2 ss olivenolje et lite stykke kanelstang 100 g steinfrie svisker 50 g tørkede aprikoser 1 boks hermetiske tomater ca. 2 dl hønsebuljong 50 g rosiner 1 ss flytende honning 1 ss revet frisk ingefær salt og pepper. Del kyllinglårene i to ved leddet. Varm oljen i ei gryte og brun kyllingstykker og løkbåter. Ha i kanel, svisker, aprikoser, tomater og buljong. La det trekke i ca. 1/2time. La rosiner, honning og ingefær trekke med de siste 10 minuttene. Smak til med salt og pepper. Server couscous til. Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt Sjekk alle mattipsene