Men er det kunst?

Kjøkkenet på Art of Sushi har løftet seg, men servicenivået holder ikke helt følge.

Slapp servering: Det holder ikke å tilby en "7 stjerners meny" når sevice og rytmen i serveringen ikke gir en følelse av luksus, mente Robinson og Fredag da de besøkte Restaurant Art of Sushi på Frogner. Foto:Thomas Rasmus Skaug / Dagbladet
Slapp servering: Det holder ikke å tilby en "7 stjerners meny" når sevice og rytmen i serveringen ikke gir en følelse av luksus, mente Robinson og Fredag da de besøkte Restaurant Art of Sushi på Frogner. Foto:Thomas Rasmus Skaug / DagbladetVis mer

Da Art of Sushi åpnet på Frogner i 2011, mente noen at Alex Sushi hadde fått en utfordrer som hovedstadens beste sushirestaurant. Robinson og Fredag var ikke imponerte etter sitt besøk, men to år senere var det på tide å gi stedet en ny sjanse.- Populært, etter besøket å dømme, konstaterte Fredag, og så seg om i det åpne, fine hjørnelokalet med store vinduer mot Elisenbergveien og Gimleveien.

- Men på et sted som kaller seg Art of Sushi vil jeg da ikke ha crispy duck, sa Robinson, og fordypet seg i det omfangsrike spisekartet. Som så mange av konkurrentene holder Art of Sushi seg med et bredt utvalg asiatiske varmretter i tillegg til sushien. Det sikrer et bredere kundegrunnlag, men svekker samtidig inntrykket av kompromissløst fokus. Blikket falt på en «7 stjerners meny» til 725 kroner, der man tilbys det aller beste fra kjøkkenet.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag

UKE

Prøveperiode*

0 kr

(0 kr per dag)

KJØP UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

UKE 0 kr per uke. 0 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

*Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (55/uke)) når gratisperioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

MÅNED

99 kr

(3,33 kr per dag)

KJØP MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

MÅNED 99 kr per måned. 3,33 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,77 kr per dag)

KJØP 3 MÅNEDER

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr per kvartal. 2,77 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

6 MÅNEDER

60% rabatt**

180 kr

(1 kr per dag)

KJØP 6 MÅNEDER

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

6 MÅNEDER 180 kr per 6 måneder. 1 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris (449 kroner/6 måneder) når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

  • Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris.
  • *Fornyes til normalpris etter gratisperioden (55kr/uke).
  • **Fornyes til normalpris etter gratisperioden (449kr/6 mnd)
  • Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.