Moules Bacon & Cheese

1 porsjon.

20 stk. kokte norske dyrkede blåskjell 1 skive bacon i små terninger 4 ss finhakket spinat 3 ss revet godt lagret ost. Sett stekeovnen på 300 grader eller bruk grillen. Fjern den øverste skjelldelen på de kokte skjellene og legg dem på et ildfast fat. Fordel baconterninger over blåskjellene og dryss finhakket spinat over. Dryss over ost og gratiner i 3-4 minutter til de er gyllenbrune. (Flere oppskrifter og tips: www.godfisk.no) Lyst på noe annet? Se alle mattipsene!