Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Mer
Min side Logg ut
Du leser nå Dagbladet Pluss

Når vinekspertene går rett i fella

Erlin Dokk Holm om sansenes manipulasjon.

TAR FEIL AV VINEN: En amerikansk vinbonde irriterte seg over uforutsigbare dommer fra vinsmakerne. Arkivfoto: Odd Roar Lange / Dagbladet
TAR FEIL AV VINEN: En amerikansk vinbonde irriterte seg over uforutsigbare dommer fra vinsmakerne. Arkivfoto: Odd Roar Lange / Dagbladet Vis mer

Jeg åpner ei flaske vin. Den har en vakkert etikett og er valgt ut av en av Vinmonopolets kyndige ansatte. Jeg skjenker opp et glass og drikker den første slurken. Den er god, ordentlig god synes jeg. Men hva vet jeg?

Roger Hodgson er en vinbonde fra California, og hvert eneste år lar han sine viner delta i konkurranser rundt omkring i delstaten. Han la ganske raskt merke til at resultatene vinene oppnådde var mildt sagt uforutsigbare.

Fra gull til dårlig

En vin som vant gull i en konkurranse kunne oppnå dårlige resultater i en annen. Hodgson syntes etter hvert at dette fenomenet var i overkant irriterende. At smak til en viss grad er subjektivt kan man forstå, men hvis man skal måle viner opp mot hverandre så må det finnes noen grunnleggende egenskaper som skiller gode viner fra dårlige, og de egenskapene må kunne la seg avlese i et mønster. Hvis ikke er disse konkurransene ikke verdt noen ting.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss

Få tilgang på egne premiumartikler, videodokumentarer, eAvisa og Magasinet.

1 UKE*

PRØV PLUSS

1 kr

(Fornyes automatisk til 55,-/uke)

KJØP 1 UKE*

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE* 1 kr uke. Fornyes automatisk til 55,-/uke

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris etter tilbudsperioden (55 kr/uke) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 MÅNED

99 kr

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr måned. Fornyes automatisk til 99,-/måned

Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (99,-/måned) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 ÅR**

LES LENGRE - BETAL MINDRE

66 kr/mnd

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 ÅR**

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 ÅR** 66 kr/mnd i 12 måneder. Fornyes automatisk til 99,-/måned

Abonnementet har 12 måneder avtaleperiode og du betaler 66,-/mnd. Deretter fornyes abonnementet løpende til ordinær pris måned 99 kr. Du kan si opp når som helst, men abonnementet løper ut avtaleperioden. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

  • *Abonnementet fornyes automatisk til ordinærpris etter tilbudsperioden (55,-/uke). Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • **Abonnementet har 12 måneder avtaleperiode og du betaler 66,-/mnd. Deretter fornyes abonnementet løpende til ordinær pris måned (99,-). Du kan si opp når som helst, men abonnementet løper ut avtaleperioden.
  • Øvrige abonnement fornyes automatisk til ordinærpris etter tilbudsperioden. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

visa card Betal trygt med Visa eller Mastercard.

VELKOMMEN TIL

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

Takk for at du har kjøpt tilgang på Dagbladet Pluss
For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement
anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Du har allerede et gyldig abonnement.

For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement, anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Kjøpet ble avbrutt

Du valgte å kansellere kjøpet. Din konto ble ikke belastet. Vil du prøve igjen?