Pannestekt sandwich

Mat til 2 på 20 minutter.

8 skiver kokt skinke 4 skiver toast 1 ss olivenolje 1 fedd hvitløk 1 avokado i båter Noen salatblader 1 tomat i skiver 1/2 sitron Salt og pepper. 1. Finhakk hvitløk, som freses litt i stekepanna med olivenolje. 2. Legg så loffskivene i, og stek dem på begge sider. 3. Fres skinke og avokado raskt i stekepanna. Legg salat og tomat på to av loffskivene, og avokado og skinke oppå. Krydre med salt og pepper, og press over litt sitronsaft. 4. Til slutt legger du de to siste loffskivene på toppen, og deler begge sandwichene i to ved å skjære dem på skrå. Spis mens maten er varm. (Opplysningskontoret for kjøtt)