Postei med fargerikt følge

15 minutter, 2 porsjoner.

4 store skiver bagetter 2 båter hvitløk 2 tykke skiver hvitløkspostei (eller annen postei) 1 liten bunt ruccola-salat 4 soltørkede tomater 40 g fetaost 6 svarte oliven. Bagettskivene vendes i olivenolje og gnis inn med knust hvitløk. Legges under varm grill i ovnen til passe gylne. Avkjøles litt. Legg ruccolasalat på to av skivene og posteien oppå. Hakk fetaost, tomater og oliven og dander oppå posteien. Opplysningskontoret for kjøtt