Potet og småløk på spyd

4 porsjoner.

12 ferskpoteter (nypoteter)

10 små løk eller båter av løk

2 ss olje til steking/grilling

salt og pepper

I tillegg trenger du 4 grillspyd – helst av tre.

Legg trespydene i vann slik at de ikke tar fyr under grillingen. Nypotetene vaskes og kokes knapt møre. Potetene træs på grillspyd sammen med små hele løk eller båter av vanlig løk. Pensle med olje og grill til de får en fin farge. Serveres alene eller sammen med grillet kjøtt eller fisk.

Flere tips og oppskrifter finner du på www.frukt.no.