God stemning: Restaurant Mister India. Foto:Thomas Rasmus Skaug / Dagbladet
God stemning: Restaurant Mister India. Foto:Thomas Rasmus Skaug / DagbladetVis mer

Reinsdyr på indisk

Mister India skal ha for kreativ nytenking, men er fortsatt best på tradisjonelle spesialiteter

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Lite varmer mer i en vinterkald skrott enn et godt måltid indisk mat. En av hovedstadens mest pålitelige indere er Mister India, som siden sist Robinson og Fredag var på besøk har flyttet til nye lokaler i Dronningens gate. Kanskje ikke byens hyggeligste adresse, men mer sentral enn den gamle på oversiden av Oslo Børs. Noe av den lune intimiteten fra det gamle og betydelig mindrelokalet er nok borte, men også nye Mister India er varm og innbydende. Fredag konstaterte fornøyd at preget av tradisjonell familierestaurant ikke var blitt borte:

- Indiske restauranter skal være litt som å komme hjem til mor; lunt, koselig og gjestfritt.

Et visst preg av mer moderne tenkning har det vært lenge hos Mister India, men etter flyttingen er menyen kraftig oppfrisket, med en del retter som nærmest har et slags «fusion»-preg. Til forrett forsøkte Robinson seg på andebryst i yoghurtmarinade tilsatt finkvernet stjerneanis og kanelstang, stekt på tawa, en tradisjonell jernpanne. Fredag gikk for «superior laks fra Romsdalsfjorden», sautert i masalasaus med løk, hvitløk og ingefær, pakket i bananblad og stekt på samme måte som Robinsons and.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Fornyes automatisk til ordinær pris etter gratisperioden (99 kr/mnd).
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn