Reinsdyrhakk

4 porsjoner.

400 g reinsdyrhakk (kvernet reinsdyrkjøtt)

2 ss margarin til steking

1 stk. løk

8 stk. kokt potet

½ ts salt

¼ ts pepper• Slik gjør du:

1. Fres reinsdyrhakk i varm panne.

2. Demp varmen. Ha i finhakket løk og poteter skåret i terninger. La det steke et par minutter.

3. Smak til med salt og pepper.

Server det gjerne på brød med speilegg.

PSST: For å sette en ekstra spiss på det hele, kan du godt bruke krydderurter og/eller peppermiks.