Søt avslutning: En dessert som smaker av Skandinavia, av varme og vinter, sødme og bitterhet, hytte og hygge. Foto: Mette Randem
Søt avslutning: En dessert som smaker av Skandinavia, av varme og vinter, sødme og bitterhet, hytte og hygge. Foto: Mette RandemVis mer

Selve oppskriften er så enkel at den er nær genial

Frosne ‘skandinaviske bær’ med varm hvit sjokoladesaus. That’s it.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Engelskmennene elsker oss! De vet veldig lite om oss, annet enn at landet vårt er kaldt, at vi er rike og at vi ikke er med i EU – eller kanskje på en underlig måte er det likevel. Men de har forelsket seg i det de oppfatter som ur-skandinaviske verdier, i fjell og fjorder, design, samt typografiske pussigheter som æ, ø, og å. Og ikke minst: hygge!

«The pursuit of hygge», som ei avis kalte det, oppfattes som en motvekt til pengejag og motepress. «Hygge innebærer en vilje til å gi opp kjas og mas,» skriver The Daily Telegraph. Så populært er det blitt med «hygge» at selve konseptet er kommersialisert og gjort til trend.

Det er rart å oppleve at noe vi tar for gitt blir til mote et annet sted. Noen ganger gjør det litt vondt å se seg selv i speilet, andre ganger kan det være komisk å tenke på at folk tror de kan nyte ikke-materialisme og nordiske verdier med et «Hygge gift set» til 61 pund.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Fornyes automatisk til ordinær pris etter gratisperioden (99 kr/mnd).
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn