Slanke viner

Muscadet-vinene kommer fra nedre del av Loire-dalen. De må ikke forveksles med viner laget av Muscat-druer.

De beste Muscadet-vinene kommer fra området mellom elvene Sèvre og Maine, og de har fått utvikle seg på bunnfallet etter gjæringsprosessen. Derfor står det Muscadet de Sèvre et Maine sur lie på etiketten. Muscadet-vinene passer spesielt bra til sjømat som østers, blåskjell, kamskjell og hvit fisk, men dette er slanke viner som ikke matcher fete sauser og krydret tilbehør. Alle vinene som omtales her, har fått utvikle seg på bunnfallet (sur lie) og kommer fra området Sèvre et Maine. Ingen av de to vinene i Vinmonopolets fullsortiment (den røde prislista) fra dette området oppfyller de kravene vi her har stilt for deltakelse.

HVITVIN

Louis Métaireau Cuvée One 2000, Loire, Frankrike B43291 kr 119,90

Moden duft med sødme av nektariner og litchi med mineralpreg. Myk og smidig fruktighet i smaken, intens og lang ettersmak.


Château de la Gravelle 2000
, Loire, Frankrike B48273 kr 129,90

Flott duftintensitet med nyanser av pærer, asparges og nøtter. Stilig smak med velbalansert fruktkonsentrasjon, dempet mineralpreg og sitrusfriskhet i den lange ettersmaken.


Cuvée Tradition Millenaire 2000
, Coing de St.Fiacre B48272 kr 129,90

Intens duft av sitrus, ananas, nøtter og mineraler. Fin smakskonsentrasjon og syrlighet, lett kjernebitter ettersmak.

Château de la Ragotière Vieilles Vignes 2002, Loire, Frankrike B30924 kr 137,70

Stilren duft med nyanser av epler, sitrusblomster og sjø. Ren og behagelig smak med fin fruktsødme, lang og harmonisk ettersmak.

Sainte-Hilaire Grande Cuvée 1996, Coing de St.Fiacre B47470 kr 169,90

Smørtoner, sjø, fuktig gress og mineraler i duften. Utviklet og myk smak med litt anissødme, mineralsk tørrhet og syrefriskhet i ettersmaken.

Château la Bretonnerie 2004, Loire, Frankrike B43290kr 97,00

Litt vegetalt duftpreg med innslag av sitrus, asparges, rotfrukter og mineraler. Smaken er ganske pregløs, ettersmaken litt for bitter.

  Louis Métaireau Cuvée 10,5 2004, Loire, Frankrike B43292kr 99,90

Sitrus, mineraler og sjø i duften. Syrlig, frisk og nøytral smak med litt kjernebitter avslutning.

Château de Rochefort 2003, Drouet Frères, Loire, Frankrike B7557kr 108,50

Sursøt fruktighet og mineralpreg i duften. Litt baktung smaksmessig, vinen kunne gjerne hatt litt større syrefriskhet som også ville kamuflert anelsen av bitterhet i ettersmaken bedre.

Château de l\'Hyvernière 2003, Loire, Frankrike B30704kr 109,90

Årgang 2001 ble lansert i mars 2003 til kr 99,00 og fikk terningkast to av oss. Årgang 2003 er litt bedre. Svak duft med hint av fruktsødme. Ren og nøytral smak, ganske kort ettersmak.

Château la Noë Vieilles Vignes 2002, Ch. la Noë, Loire, Frankrike B42300 kr 137,10

Ganske nøytral duft med innslag av blomster og grønne epler. Litt for tung og uelegant smak, med grapefruktbitterhet og litt jordkarakter på ettersmaken.