ANBEFALER: Utover høsten forsvinner et par sentrale betingelser for plantenes vekst også fra min kjøkkenhage: lys og varme. Likevel anbefaler jeg altså å så grønnsaker på seinsommeren. Foto: Maria Fors Östberg
ANBEFALER: Utover høsten forsvinner et par sentrale betingelser for plantenes vekst også fra min kjøkkenhage: lys og varme. Likevel anbefaler jeg altså å så grønnsaker på seinsommeren. Foto: Maria Fors ÖstbergVis mer

Slik høster du grønn festmat helt til jul

Av alle frøene jeg sår på sommeren, er det ikke mange som har «såtid juli-september» på frøposen, sier Sara Bäckmo.

Ikke før sommerferien har satt inn for alvor, så begynner jeg å forberede høsten og vinteren i kjøkkenhagen – med fingrene i jorda, duften av sommerblomster i nesa og solsteik i ryggen. Det er en fest.

I mange hager er nok vanning og gjødsling de viktigste aktivitetene i juli. Ikke i min.

SELVDYRKER: Sara Bäckmo er kjøkkenhagenerd. Året rundt dyrker hun grønnsaker i sin økologiske kjøkkenhage i Sør-Sverige. Hun forsyner familien på seks med alt de spiser av grønnsaker store deler av året, og blogger om det på sarabackmo.no. Her forsyner hun Magasinets lesere med grønn inspirasjon og dyrketips, som passer både i byen og på landet. Foto: Maria Fors Östberg Vis mer

Jeg sår. Mengder av frø går i jorda i juli, og i august og september for den saks skyld. Det er naturligvis stappfullt i alle plantekasser og bed nå på sommeren, så jeg sår i pluggbrett og små potter som jeg plasserer litt rundt omkring.

Dagbladet Pluss – de beste historiene

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn