ANBEFALER: Utover høsten forsvinner et par sentrale betingelser for plantenes vekst også fra min kjøkkenhage: lys og varme. Likevel anbefaler jeg altså å så grønnsaker på seinsommeren. Foto: Maria Fors Östberg
ANBEFALER: Utover høsten forsvinner et par sentrale betingelser for plantenes vekst også fra min kjøkkenhage: lys og varme. Likevel anbefaler jeg altså å så grønnsaker på seinsommeren. Foto: Maria Fors ÖstbergVis mer

Slik høster du grønn festmat helt til jul

Av alle frøene jeg sår på sommeren, er det ikke mange som har «såtid juli-september» på frøposen, sier Sara Bäckmo.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Ikke før sommerferien har satt inn for alvor, så begynner jeg å forberede høsten og vinteren i kjøkkenhagen – med fingrene i jorda, duften av sommerblomster i nesa og solsteik i ryggen. Det er en fest.

I mange hager er nok vanning og gjødsling de viktigste aktivitetene i juli. Ikke i min.

Jeg sår. Mengder av frø går i jorda i juli, og i august og september for den saks skyld. Det er naturligvis stappfullt i alle plantekasser og bed nå på sommeren, så jeg sår i pluggbrett og små potter som jeg plasserer litt rundt omkring.

Seinere, i september/oktober, setter jeg småplantene ut i plantekasser eller pallekarmer med lokk, gjerne i drivhustunnelen min. Og så plukker vi grønn festmat fra kassene helt fram til jul. Og kanskje enda lenger.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Fornyes automatisk til ordinær pris etter gratisperioden (99 kr/mnd).
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn