Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Mer
Min side Logg ut
Du leser nå Dagbladet Pluss

Slik lager du rask og god dessert

Andreas Viestad er ganske slapp på lage dessert, men gjør det likevel - fordi han er glad i kona si.

Rask sjokolademousse: At vi har hjelpemidler som stavmikseren blir sjeldent benyttet i oppskrifter. Ikke denne gangen. Foto: Mette Randem
Rask sjokolademousse: At vi har hjelpemidler som stavmikseren blir sjeldent benyttet i oppskrifter. Ikke denne gangen. Foto: Mette Randem Vis mer

Hvor mye har matlagingen endret seg de siste hundreårene? Da forrige tiårs pådrivere for en mer vitenskapelig innstilling til kokekunsten så på hvordan man faktisk lager mat, ristet de på hodet, rev seg i håret og klagde over at folk lagde mat som om de levde i middelalderen.

Nesten ingenting har endret seg siden vi levde i huler, sukket de, og introduserte et high-tech-kjøkken med pulver, skum, alginater og alle slags tekniske innovasjoner. Det var gøy en stund.

Og på bevegelsens høydepunkt var alle fancy restauranter preget av denne «molekylære» måten å lage mat på. Det var skum overalt og alt var lunkent! Men man kan vel ikke egentlig si at det var noe som erobret de tusen hjem.

Prøv Pluss i 1 måned for 1 krone – og få med gratis Dplay

Dagbladet Pluss - Få tilgang på egne premiumartikler, videodokumentarer, eAvisa og Magasinet.

Dplay Premium - Discoverys strømmetjeneste som samler det beste innholdet fra Norges, og verdens største TV-kanaler.

1 MÅNED

Få med Dplay GRATIS i 1 måned

1 kr

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 1 kr Fornyes automatisk til 99,-/måned

GRATIS Abonnementet fornyes automatisk til 79,-/måned

Dagbladet Pluss – *Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (99,-/måned) etter tilbudsperioden. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

Dplay Premium – Tilbudet må benyttes innen 17. juni 2020 og gjelder for nye Dplay-abonnenter. Ingen bindingstid. Etter at gratisperioden er utløpt, forlenges abonnementet automatisk.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

visa card Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Tilbudet er dessverre ikke tilgjengelig via Dagbladet iOS app

Ordinære priser - Dagbladet Pluss

1 UKE

55 kr

(Fornyes automatisk til 55,-/uke)

KJØP 1 UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE 55 kr Fornyes automatisk til 55,-/uke

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (55,-/uke) etter tilbudsperioden. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 MÅNED

99 kr

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr Fornyes automatisk til 99,-/måned

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (99,-/måned) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 ÅR

LES LENGRE - BETAL MINDRE

795 kr

(Fornyes automatisk til 795,-/år)

KJØP 1 ÅR

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 ÅR 795 kr Fornyes automatisk til 795,-/år

Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (795,-/år) etter tilbudsperioden når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

VELKOMMEN TIL

Dagbladet Pluss

Takk for at du har kjøpt tilgang på Dagbladet Pluss
For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement
anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Du har allerede et gyldig abonnement.

For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement, anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Kjøpet ble avbrutt

Du valgte å kansellere kjøpet. Din konto ble ikke belastet. Vil du prøve igjen?