MARERITTET: Andreas Viestad er fast bestemt på å unngå familiemarerittet som oppstår ved middagsbordet når ungene plutselig vil at alt skal være som hjemme, og klager og pirker i maten. Foto: Mette Randem
MARERITTET: Andreas Viestad er fast bestemt på å unngå familiemarerittet som oppstår ved middagsbordet når ungene plutselig vil at alt skal være som hjemme, og klager og pirker i maten. Foto: Mette RandemVis mer

Slik lager du sjømaten til og med barna spiser

Det gikk som det skulle. Ingen klaget. Snarere tvert imot.

Men dere vet at på Zanzibar spiser man fisk hver dag?

- Hver dag?

- Ja, hver eneste dag.

Jeg skulle på en jobb på Zanzibar, i noen hektiske dager skulle jeg følge opp restauranten til en venn av meg i Stone Town. Og som bonus skulle hele familien komme på besøk etterpå, for late dager på den vakre krydderøya i Det indiske hav.

Det er så familievennlig som det kan være, vennlige folk, vennlig klima og all verdens tid til å være sammen.

Det skulle være en ferie med kokosnøtter, vandring i trange smug i Stone Town, båtturer, snorkling ved korallrev, skjellplukking på strender og innkjøp av nipsete presanger til venner hjemme i Norge. Vi skulle oppleve øya på sitt beste, se sola gå ned fra tehuset på takrestauranten på Emerson Spice, være oppe lenge, ikke se en langermet skjorte på dagevis, og fordype oss i en annen natur og kultur.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn