Smak av vår

Lettvint og god potetsalat.

||| Jeg har lenge hatt planene klare for den fine, lille kjøkkenhagen vår, uten at de har satt synlige spor etter seg. Det er noe med den spainga i steinhard jord som har en litt trenerende effekt.

Når det er sagt, kommer man ganske langt med urtepotter utenfor kjøkkendøra også. Mine fingre føles riktig så grønne når jeg klipper av en bunt av min egenproduserte gressløk eller av den butikkjøpte timianen som jeg pent plasserte ved siden av. Begge deler bruker jeg i denne deilige potetsalaten.

Potetsalat er en av de store slagerne hver eneste sommer. Og det er ingen lov som sier at potetsalaten må være av den kremete, majonesbaserte typen. God olivenolje og massevis av urter er en fremragende kombinasjon sammen med årets nye poteter. Denne er kjempegod og enkel å lage.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn